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自动化技术之下的精酿啤酒-全自动碳化系统提高啤酒品质
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上传时间:
2013/2/18 11:41:58
近年来,美国经历了啤酒精酿革命。愈来愈多的美国人开始钟爱品味独特的啤酒,因而啤酒市场也随之日 新月异。2011 年,包括众多中小型私营啤酒厂在内,全美共有 1,989 家啤酒厂在运营。总部设立于密歇根 道格拉斯的Saugatuck酿酒公司从中受益并赢得快速发展。但假如没有技术支撑,精酿啤酒不可能保持高品 质,销售也不可能出现持续增长。全自动碳化工序由 Beckhoff 自动化平台控制,可给予啤酒最佳二氧化碳 含量。
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