近日，西门子与华润啤酒携手举办的“领智未来，西门子x华润啤酒智能制造交流会”在南京顺利落幕。西门子食品饮料行业针对酒行业数字化转型的探索与实践，给出了颇具前瞻性和实用性的洞察。

　　西门子数控（南京）有限公司（SNC）、西门子工业软件、西门子艾闻达以及西门子中国人才与组织发展部也受邀参与了此次交流会，分享了西门子全球首座数字原生工厂的建厂经验、工业软件对酒行业数字化转型的助力、双碳战略背景下食品饮料企业如何走好可持续发展之路等话题。

　　深度探讨数字化未来新契机

　　会后，在西门子（中国）有限公司数字化工业集团食品饮料行业总经理李士光先生，与华润啤酒（控股）有限公司首席财务官魏强先生的带领下，双方管理团队就酿造、包装等食品饮料行业智能制造的未来发展方向展开了进一步深刻交流。

　　"近年来，中国啤酒产量及消费量一直稳居世界榜首，但中国啤酒市场也在发生着剧烈的变化，朝着高质量发展方向快速转型。立足啤酒新世界，华润啤酒如何颠覆传统向数字化、智能化转型，如何在碳达峰、碳中和的宏观政策下，合理高效地控制生产耗能、践行央企社会责任，这对于增强华润啤酒高端制胜的竞争力是至关重要的。"

　　魏强先生

　　华润啤酒（控股）有限公司首席财务官

　　终端消费者对消费产品从口味到包装等方方面面的多样化需求，使得食品饮料行业成为产品快速推陈出新的行业之一，这不仅是我们的客户面临的痛点，同时也是西门子需要致力于赋能客户的重要切入点。数字化、低碳化将是势不可挡的必经之路，西门子正致力于联动生产型客户共同推动数字化变革，利用西门子数字化技术优势助力客户建立起以数据驱动为基础和支撑的高效决策机制，大幅提升企业的核心竞争力。

　　李士光先生

　　西门子（中国）有限公司数字化工业集团

　　食品饮料行业总经理

　　沉浸式体验全球首座原生数字化工厂

　　当天，来自华润啤酒的60余位高级管理人员还深度参观了西门子首座原生数字化工厂（SNC），在工作人员的导览下切身体会了SNC新工厂在技术创新、数字化集成和节能减排等方面的标杆性建树，以及在数字化体验和赋能客户方面的实战案例。

　　结合工厂参观过程中的关键问题，交流会上来自西门子的行业专家带来了直击数字化转型痛点的解决方案。从高屋建瓴的行业洞察、探索实践，到双碳时代下如何助力客户降本增效，西门子的专家们在产品、技术和人才培养维度给出了360度解决方案。

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