外卖时代的到来，使得餐饮行业营业额再次达到高峰，商家订单增多，但在大量的客流量下，人工点餐的弊端就暴露出来：出单秩序混乱、漏单、错单的情况层出不穷，不仅降低了后厨工作效率，同时也降低顾客满意度。

智能厨房显示系统

    基于市场需求，基于现代化计算机技术的智能手段在餐饮业开始被广泛应用，那就是智能厨房显示系统（KDS），它的出现彻底革新了旧有的后厨运营与管理模式。

    智能厨房显示系统通过在出菜口、后厨、前厅等场所，分别架设KDS设备端来完成点餐流程。当前端POS机完成下单，每桌订单传到后厨KDS设备端，厨房出菜时确认每单已完成，同时送餐员接菜时在出菜口KDS设备端确认已送餐，这种订单履行方式提高了餐饮业的信息化、智能化的整体水平。

    对于智能厨房显示系统的正常高效运转，显示屏在其中起到的作用是功不可没的，承载着信息的实时滚动显示的作用，极大的提高了后厨运作的效率。作为国内工控机一线领导品牌，拥有20余年行业经验的工控机研发与生产商，华北工控针对餐饮业恶劣的高温、油气等厨卫环境，华北工控推出了一款基于ARM Cortex-A9架构的 15″触摸式液晶平板电脑PPC-3315C来充分满足智能厨房显示系统的硬件技术要求。15寸的轻薄机身，支持壁挂安装方式，可壁挂于厨房、出菜口、大厅等多处。相较于传统的餐饮业所用按键式设备而言，华北工控的高清触摸屏，操作更便捷，全程无障碍操作，屏幕分辨率高，反应敏捷，能够快速响应外部数据处理与提取需求。采用无风扇设计，产热少，整体密封性强，前面板IP65防护设计，即便身处高温、重油污的厨房也无丝毫影响。为更好的服务客户，华北工控也提供定制化服务，可实时满足用户在尺寸、性能方面的特定要求。

基于ARM Cortex-A9架构的 15″触摸式液晶平板电脑

    华北工控工控机在智能厨房显示系统（KDS）得到了成功应用，公司将积极加大面向餐饮业的工控机研发，持续深挖餐饮专业计算机领域蕴藏的无限商机，全力提升我国餐饮业的整体智能化与信息化水平。更多产品信息请关注华北工控官网：www.norco.com.cn。