在生产工厂，食品安全不仅意味着将对配方和BOM的管理与执行结合起来，符合关键质量参数，还要求能提供追踪和谱系追溯能力，能够将产品和它的生产过程信息进行整合。

　　GE Fanuc智能平台的Proficy软件产品家族为生产执行、质量管理、效率管理等提供了丰富的解决方案。在SCADA和历史数据仓库的基础之上，它将物料、设备和人员管理整合到一起，为产品和生产过程的谱系追溯提供了基础。

　　企业级的Proficy Historian和Portal提供了数据挖掘和报表分析功能，可以对详细的实时过程信息如温度、PH值、设备和资产数据等进行360度的详尽分析，而这些对与食品安全都非常重要要的。

　　在AMR 2009年度对食品饮料行业质量管理系统的调查过程中，三分之二的受访者选择信赖国产的系统。特别是在包装行业的应用中，食品制造商在生产过程中需要采用先进的IT技术来减少在风险。

　　GE Fanuc智能平台将提高食品饮料企业的管理水平，采用先进的IT技术整合生产执行和质量管理，将食品安全问题在生产过程中就及时指出，而不是等产品已经到了客户那里进行消费时才发现问题。调查发现，采用先进的在线质量管理系统的公司和用手动系统管理的公司相比，前者只需后者三分之一的时间就可完成产品的追溯并实现产品召回。

　　使用Proficy的客户所得到的优势:

　　●Lion Nathan 采用Proficy跟踪生产周期，将企业的批次波动减少了20%，成品库存减少15%。

　　●某北美知名的宠物食品制造商在其九个工厂采用了Proficy进行HACCP的跟踪和控制，结果增提高了质量、安全和产出，降低了库存。

　　GE Fanuc已经证明了其在工厂，现场一直到生产工艺各个层级的生产和管理改进提高的能力。公司未来将在产品供应链方面继续提升：

　　●和合作伙伴如SlimSoft, Wipro及GE其它业务部门一道采用Proficy技术为多变量分析、包装消毒、原辅料添加数据，能源管理等，持续进行产品整合，同时控制成本。

　　●Proficy Workflow提供了连接和整合多系统的能力，不仅仅是技术上的整合。这意味者它不仅仅是协调HACCP要求的产品规范方面的信息，还包括在产品供应链层面上为提高食品安全所采用的方法和流程。

　　越来越多的食品安全问题增加了企业的麻烦，然而GE Fanuc尽力做到无可挑剔。我们的最终目标是协调食品价值链上所有环节的实体，提高产品质量，屏蔽所有可能对产品污染的环节进入到生产及供应链等方面。

　　关于GE Fanuc智能平台

　　GE Fanuc智能平台是美国通用电气公司（GE）和日本Fanuc公司合资的、提供高新技术的企业。它为世界各地的用户提供用于自动化控制的硬软件和技术服务以及嵌入式计算机。我们为用户提供一个独特的，灵活的，超可靠的技术基础，使得他们在包括能源、水、消费品、政府和国防，以及通讯等产业领域，获得持续的优势。GE Fanuc智能平台是一家总部设在美国弗吉尼亚州的夏洛茨维尔的全球性企业，是GE企业解决方案旗下的一个业务部门。想获取更多信息，请访问GE Fanuc公司的中文网站：http://www.gefanuc.com.cn/。

　　关于GE企业解决方案

　　GE企业解决方案通过提供集成的解决方案帮助客户提升生产力和收益，这些解决方案涵盖了传感器和无损检测; 安防和生命安全技术; 电力系统保护和控制; 以及工厂自动化和嵌入式计算系统。企业解决方案的高科技、高增长的业务包括传感与检测技术，安防，数字能源和GE Fanuc智能平台。世界各地60多个国家的17000多名员工为客户解决各种问题。