行业背景

  民以食为天，随着国民经济的发展和人们生活水平的提高，人们对食品工业提出了更高的要求。食品工业也成为国民经济的支柱产业，作为装备食品工业的食品机械工业发展尤为迅猛。虽然食品机械工业发展迅猛，但是食品加工企业大多为微利企业，不具备很强的技术和资金的支持。要想发展企业则必须走专业化道路，如提高设备的使用效率，降低管理成本，使食品加工设备规模化、成套化、自动化，对一个相对简单的生产经营系统建立起一套高效的管理体系。

  针对食品加工企业的这一现象，物通博联基于wtblnet智能网关的“食品加工设备的远程监控及故障预警诊断系统”。该系统不仅能实现设备的远程综合管理，同时能实现设备的故障预警及远程故障诊断，从而帮助食品加工企业建立一套高效的设备管理及维护体系。

系统拓扑图如下：

  Wtblnet工业智能网关通过与食品加工机械的核心控制器（如PLC等）连接，结合3G、WiFi、以太网有线网络等通信方式并通过物通博联专有的安全通道实现与wtblnet云服务中心连接，实现设备的远程监控及管理控制，并通过食品加工设备的远程监控及故障预警诊断系统云平台强大的数据分析能力，分析来自控制器的各种数据，结合客户自己设定的预警值实现对设备的故障预警及诊断功能。

系统功能

  1.设备管理:系统能对所售出的食品加工机械的设备型号、售出时间、运行地点等进行管理。为便于管理分布广、分散的设备，系统提供地图展示，方便进行快速定位获取设备信息。
  2.设备监控:将分散在不同地点的设备运行、易损部件磨损程度、设备关键部位的视频信息及电气控制系统的设备数据接入到远程运维系统中来，为远程诊断、故障维护提供数据、视频信息。
  3.远程诊断、预警、故障维护：根据设备运行有关的数据、报警、事件等信息，结合设备特性和专家经验，可对其进行远程诊断、故障预警及PLC程序远程上下载，尽快恢复正常运行。
  4.维护工单管理：可以创建、认领、提交和查看运维工单日志，对工单执行进展进行跟踪。
  5.大数据分析：根据设备特性和业务场景建立大数据模型，对数据进行挖掘、分析、展现
  6.展示方式：大屏幕、PC端、手机APP和设备快线等

  7.PLC程序远程上下载：通过穿透云·设备快线，不同现场的IP地址可以设置一样，支持远程维护、远程监控、PLC程序远程上下载功能