伴随全球第四次工业革命的浪潮，国内工业发展逐步向自动化、数字化、智能化转型，以智能制造为核心纲要的制造业，也正顺应行业发展趋势加速转型。其中，食品加工制造作为重要分支之一，由于劳动力、新能源等生产要素价格的上升，生产成本的不断攀升，促使越来越多的食品加工企业向半自动化、自动化生产转变。

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另一方面，虽然智能制造的发展趋势如火如荼，在国内众多龙头制造企业带领下，也取得显著的成绩。大型食品制造企业，得益于自身雄厚的资金实力，在自动化普及上自然更有优势，但由于食品企业以中小企业居多，大部分食品制造企业实现全面自动化应用仍需一段过渡期，半自动化才是现今大多数中小食品制造企业的现状。

实际上，不管食品加工制造，还是其它制造行业，全自动化与半自动化最明显的区别，就是智能硬件设备的普及程度，简单来说，就是人工利用率越低，自动化程度越高。

而在众多智能制造装备中，触控显示设备作为不可或缺的组成之一，是自动化生产系统编程设置、运行操作、数据采集、储存等核心设备，广泛应用于生产规划、产线电子面板、生产可视化、工业大数据采集、机床控制、机器视觉检测、产品包装等众多生产环节。

以触想智能某乳制品产线改造应用为例，一起看看在食品自动化制造中，触控一体机有哪些性能需求？

1）应用产品：15.6寸二代工业一体机

2）产品主要需求点

①二代一体机前面板厚度仅为3mm，嵌入式安装高度无缝贴合，满足用户嵌入原有产线设备；

②一体机有黑色/枪色款可选，产线改造中用户更倾向于黑色款；

③前面板打IP65工业级防尘防水，内置防水条，可有效阻止杂质进入机器内部，结合铝合金材质及后盖高效散热设计，即满足产线安装美观，也可进行快速排热；

④选用电容触摸方式，十点触控技术，响应速度＜15ms，屏幕误差＜1，触感零延时，增强用户智能化体验感；

⑤默认内置Windows7操作系统，支持Windows8/10、Linux等系统选配；

⑥根据产线改造运行需求，一体机配置上升级I5芯片，运行内存与硬盘储存分别为8G+256G的高配置，打开多个页面不卡顿，是保障产线设备长时间稳定运行的关键；

⑦支持通电开机，方便产线设备管理，还支持自动复位功能设定、故障预警等，避免突发故障导致产线停产带来的损失；

⑧支持全方位定制化服务，包括尺寸、安装方式、模块功能、使用环境等，可针对性解决用户产线改造难题。

3）应用收益

工业一体机助力智能制造设备中，可帮助用户实现设备更加自动化、智能化，让现代设备代替人工，以达到帮助制造企业大大减少人力成本的目的。与此同时，自动化设备能够24小时不间断、高标准地运行，可以大大提高生产制造效率，大幅度降低了传统车间的‘人为风险’，大大提高保障食品安全。