智能食品卫生级电磁流量计是应用在食品生产过程中的流量计量，采用卫生型衬里材料和生产工艺，符合了食品行业的卫生要求，同时应用不锈钢外壳及不锈钢卡箍的连接方式，方便电磁流量计的快速拆卸、清洗，使用过程中不易被污染，且能有效防止测量流体残余物在测量管中的堆积。
卫生型电磁流量计采用了法拉第电磁感应定律，测量管内导电介质体积流量的感应式仪表。可广泛应用于饮料、酱油、果酱、果汁、米酒、啤酒、矿泉水、牛奶等食品的生产制造过程及卫生、化工等领域。
智能食品卫生级电磁流量计主要由卫生型传感器和智能转换器组成
（1）传感器：
传感器主要由测量导管、测量电极、励磁线圈、铁芯、磁轭和壳体组成。
测量导管：由不锈钢导管、衬里和连接法兰组合而成，为被测液体现场工况测量的载体。
测量电极：安装在测量导管内侧壁，与轴流方向垂直，使测量液体产生信号的一对电极。
励磁线圈：在测量导管内产生磁场的上下两个励磁线圈。
铁芯和磁轭：将励磁线圈产生的磁场导入液体，并构成磁回路。
壳体：仪表外包装。
（2）转换器：
即为智能二次表，其将流量信号放大处理??单片机运算后，可显示流量、累计量，并能输出脉冲、模拟电流等信号，用于流体流量的计量或控制。
根据二者的组成结构形式可分为一体型和分离型。
智能食品卫生级电磁流量计技术参数
公称通径：DN15-DN150mm
公称压力：0.6-1.6MPa
精 确 度：示值的±0.5％，可选示值的±0.3％或±0.2％
介质温度：一体型：-10℃-﹢80℃分体型：-10℃-﹢160℃
环境温度：-25℃-﹢60℃
衬里材料：PFA、F46、陶瓷衬里
电极材料：SUS316、哈氏合金B、哈氏合金C、钛、钽、铂铱合金
结构形式：一体型、分体型、沉浸型、
防护等级：IP65、IP68
防爆等级：ExiaIICT6和ExdIICT6
智能食品卫生级电磁流量计特点
（1）测量不受流体温度、压力、密度和导电率变化的影响。
（2）测量管内无可动部件及阻流件，无压损、不堵塞，可测量含有纤维、固体颗粒和悬浮物的液体。
（3）采用低频三态方波励磁技术及先进的小信号处理技术和软件技术，抗干扰性强、精度高、稳定可靠。
（4）反映灵敏，测量范围宽，流速0.3~10m/s，导电率5us/cm导电液体均可测量，量程范围可以任意选定。
（5）安装方便，电磁流量计属于双向测量流量计，正反向安装均可且对直管段要求不高。
（6）采用了卫生型衬里材料和衬里工艺，符合食品行业的卫生要求。
（7）很好的耐冲击、耐振性。
（8）采用卡箍式连接，方便拆卸清洗，符合食品卫生要求。
电磁流量计选型
（1） 根据被测介质的名称和性质，确定是否采用电磁流量计。
注意：电磁流量计只能测量导电液体流量，而气体、油类和绝大多数有机物液体不在一般导电液体之例。
（2）根据被介质性质，确定电极材料
常见的材料有不锈钢、哈氏、钛和钽等四种电极，选用哪种电极应根据介质性质查相关资料手册。
（3）根据了解到的介质温度、腐蚀性强度、磨损性来确定衬里材料。
如城市污水一般可采用橡胶内衬和不锈钢电极
（4）根据了解到的介质压力，选择表体法兰规格。
注意：电磁法兰规格通常为当口径由DN10－250时，法兰额定压力≤1.6Mpa；
当口径由DN250－1000时，法兰额定压力≤1.0Mpa；
当介质实际压力高于上述管径－压力对应范围时，为特殊订货。
（4）确定介质的电导率
注意：（1）电磁流量计的电导率不得低于5uS/cm
（2）自来水的电导率约为几十到上百个uS/cm，一般锅炉软水（去离子水）导电，纯水（高度蒸馏水）不导电。
（3）气体、油和绝大多数有机物液体的电导率远低于5uS/cm，不导电。
