农药残留检测仪的常用检测方法来说可以分为常规检测方法和速测方法。常规的检测方法有气象色谱、凝胶色谱及薄层色谱法。 Classification in general can be divided into conventional detection method and rapid determination method for detection of pesticide residue. Conventional detection method with gas chromatography, gel chromatography and thin layer chromatography. 这些方法都是利用农药在不同载体中的分配系数不同而得到分离，从而定性和定量来检测农药的种类及含量。速测方法主要有速测卡法和酶抑制率法两种。无论是速测卡法还是酶抑制率法，其都是利用酶活性被抑制原理。 使用农药残留检测仪器：生化分析受温度影响极大，要求在恒温下进行预反应，农药残留检测从功能上来看，它不但具有测试功能，而且还有恒温水浴，定时等功能。保证预反应条件、提高精确度；另外，使用仪器很方便，不用调整波长，只需按键就能选择自己所需的测试波长。 参考文献：http://www.ny-17.com/product/47.html
