专业用于食用菌的加湿器有很多，比如超声波加湿器、高压微雾加湿器、离心加湿器等。栽培食用菌需要适宜的气象条件,其中空气湿度对一其生长发育影响很大。菌丝体生长期间、培养室的空气湿度以60%为宜。子实体形成时期要求空气湿度高达90%左右,这样菇体才能生长迅速而肥厚。但空气湿度也不宜过大,如空气湿度超过95%时,容易感染各种杂菌和病害,同时也有碍于菇体的蒸腾作用,而菇体的蒸腾作用是细胞原生质流动和营养物质运转的促进因素。

    食用菌味道鲜美,营养丰富,且具有一定的医疗作用,在我国各地都有广泛栽培,是一项很有前途的家庭副业。根据食用菌的种类不同，使用场所的的情况不同，所选用的加湿器也是不同的，有的地方适合超声波加湿器，有的适合高压微雾加湿器，还有的适合离心加湿器，还有很多不同的类别。这就要根据现状情况而定了。中国已知的食用菌有350多种，其中多属担子菌亚门，常见的有：香菇、草菇、蘑菇、木耳、银耳、猴头、竹荪、松口蘑（松茸）、口蘑、红菇和牛肝菌等；少数属于子囊菌亚门，其中有：羊肚菌、马鞍菌、块菌等。上述真菌分别生长在不同的地区、不同的生态环境中。空气湿度是指空气相对湿度,是表示空气中水汽达到饱和的程度。选择最合适的工业加湿器需要专业人员推荐的，最合理的加湿方式，不仅节省成本、使用方便、维护简单，而且能大幅度的增加经济效益。

    想要选择最合适的工业加湿器应用于食用菌，就要对其详细了解才行。我们通过资料来看看菌丝生长的说明。食用菌以其白色或浅色的菌丝体在含有丰富有机质的场所生长。条件适宜时形成子实体，成为人类喜食的佳品。菌丝体和子实体是一般食用菌生长发育的两个主要阶段。各种食用菌是根据子实体的形态如：菇形、菇盖、菌褶或子实层体、孢子和菇柄的特征，再结合生态、生理等的差别来分类识别的（见层菌纲、木耳目、银耳目、伞菌目）。凭经验区别野生食用菌和毒菇时，也是以子实体的外形和颜色等为依据。有些食用菌生长在枯树干或木段上，如香菇、木耳、银耳、平菇、猴头、金针菇和滑菇；有些生长在草本植物的茎秆和畜、禽的粪上，如蘑菇、草菇等；还有的与植物根共同生长被称为菌根真菌（见菌根），如松口蘑、牛肝菌等。以上特性也决定着各种野生食用菌在自然生态条件中的分布。食用菌在菌丝生长阶段并不严格要求潮湿条件，但在出菇或出耳时，环境中的相对湿度则需在85%以上，而且需要适合的温度、通风和光照。如蘑菇、香菇、金针菇、滑菇、松口蘑等适合在温度较低的春、秋季或在低温地带（15℃左右）出菇；草菇、木耳、凤尾菇等则适合在夏季或热带、亚热带地区的高温条件下结实。以上表明相对湿度在食用菌行业是多么的重要，故此针对各种食用菌行业北京百力拓强专业生产出不同种类的工业加湿器：金针菇专用加湿器、平菇专用加湿器、蘑菇专用超声波加湿器、香菇专用加湿器、双孢菇专用加湿器等等。

    资料显示“中国的食用菌资源丰富，也是最早栽培、利用食用菌的国家之一。1100多年前已有人工栽培木耳的记载。至少在800多年前香菇的栽培已在浙江西南部开始。草菇则是200多年前首先在闽粤一带开始栽培。这些技术一直流传至今”。

    菌类行业使用超声波加湿器、离心加湿器、高压微雾加湿器等工业加湿器能够有效的增加环境相对湿度，保证菌丝体生长期间、子实体形成时期所需的适宜空气湿度。创造适合栽培过程的湿度环境(在磨茹的表面不能有水滴,加湿的水颗粒越小越好。可有效增湿、保湿、控湿、降尘、回潮、增重、增产、增收。所以要用科技性手段种植，来推动时代的快速发展，使用新技术、新产品，奠定经济收益！

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