电磁感应加热的原理是感应加热电源产生的交变电流通过感应器（即线圈）产生交变磁场，导磁性物体置于其中切割交变磁力线，从而在物体内部产生交变的电流（即涡流），涡流使物体内部的原子高速无规则运动，原子互相碰撞、摩擦而产生热能，从而起到加热物品的效果。即是通过把电能转化为磁能，使被加热钢体感应到磁能而发热的一种加热方式。这种方式它从根本上解决了电热管电阻式通过热传导方式加热的效率低下问题。

电磁感应加热用电源是逆变电源的一种，输出频率一般为超音频，多数工作在20KHz以上，原理框图如下：

对于电流的测量通常包括两部分，一部分为CS1，测量整流后直流桥臂的直流电流，一部分是CS2，测量负载的高频电流。对于高频交流（CS2）的测量，通常采用高频互感器即可，而对于直流电流的测量（CS1），则多采用霍尔电流传感器。

由于存在高频工作电流，高频加热电源的直流部分（CS1）处往往存在较大的谐波成分，而不是纯直流，其谐波电流成分的有时比较大，尤其在电源功率较大，高频电流亦很大时。当谐波电流很大时，采用常规开环电流传感器可能会导致电流传感器烧毁，原因是硅钢铁芯产生了很大的涡流，导致温度很高，最终导致传感器烧毁（见下图）。

因高频大电流导致开环霍尔电流传感器烧毁

为了解决传感器温度升高的问题，需要采用两种方法，一是利用闭环霍尔电流传感器，磁芯工作在零磁通状态，不发热，一是将开环霍尔电流传感器的磁芯替换成耐高频的材料，比如非晶、铁氧体等。

柏艾斯科技采用的是第二种方案，经济性更好，结构简单。