1. 项目简介
该项目是某食品机械公司所开发的新机型。现主要生产馒头机、全自动包子机、多功能包馅机、包馅成形机、面条机等系列产品。

面包又一个大漏斗倒进1号传送带，理顺进入2号传送带，2号传送带末端有一接近开关，碰到接近开关停止，等待3号传送带阶梯信号，启动2号，让面包进入3号传送带，目的是能够让面包等距离排好，进入3号传送带后，经过圆形刀片，被切成片，经过喷汁机，通过接近开关和延时控制，将汁均匀喷在面包表面。进入下一个机器包装。
    该项目使用汇控1台ID100-1410BRA和1台TPC-7062KD触摸屏，主机控制6台变频器启停和刀片旋转、喷汁电磁阀，6台变频器通过通讯修改运转频率，触摸屏设置频率和设置传送带延时控制时间。
2. 控制系统构成
1).面包机系统结构图如下：

2). 触摸屏控制画面：

3. 控制系统完成的功能
1). 工艺要求：该机器要求，传送带（由变频器带动）能够根据接近开关的状态进行延时启停，并有变频器频率可修改、有递增递减按钮并所有变频器能按5%比例进行增减，长按则是快速增减功能。
2). 重点分析：
与6台变频器通讯（ModBus通讯），对通讯抗干扰能力要求高，使用屏蔽线通讯，可增强抗干扰能力。
递增递减按钮按5%比例增加，并有长按快速增减功能，可稍加运算由定时器实现。并且程序中还有一个最低频率0.2Hz，否则当尖刀0.2以下时将无法递增，因为小于5%。

4. 总结
因原来旧机器采用机械式定时器控制，精度低，无法准确控制时间，变频器频率更改麻烦，无法同比例加减速。使用广州汇控 PLC开发的新系统，配备触摸屏，可实现时间的精确定时，频率的快速更改。运行中，碰到一个时间无法准确控制的是电磁阀，因是PLC带动中继，再由中继带动电磁阀，所以要控制电磁阀导通0.25S困难，后来将中继换成固态继电器后，增强了反映速度，现已能达到0.25S的要求。