早在10多年前,我国著名藻类专家、中科院武汉水生所胡鸿均教授在程海率课题组经过艰苦攻关,花了几年时间,选育出了获国家科技进步奖的“程海1号”“程海2号”“程海3号”优良藻种。这些国内领先的藻种,正是绿A的藻种来源。这些优质藻种,保证了高蛋白、丰富的维生素、多种矿物质。目前,绿A在这方面的研究已达到国内较高水准。
螺旋藻是水生生物,富含水分,如何让它干燥设备而又不流失原生营养呢?如今,中小公司会采用烘干和阳光晒干等原始方式,稍有实力的采用离心喷雾干燥和压力喷雾干燥。而绿A公司则是花费巨资,引进当今世界最先进的瞬间非高温干燥设备和灭菌技术,此举为的就是能够尽最大限度保存螺旋藻的原生营养。
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