涡街流量计的具备更完善的工作原理，所谓的卡门涡街是指在测量管中垂直插入一个柱状的物体时，流体通过柱状物两侧就交替的产生了有规则的旋涡，因此被称为卡门涡街。卡门涡街的释放频率跟流体的流动速度还有柱状物的宽度有关系，卡门涡街的释放频率是和流速成正比的，因此就可以准确的计算出流体的瞬时流量。

    涡街流量计的电路构成也是一门非常大的学问，电荷转换器的压电元件输出的交变电荷经过电荷转换成与电荷量成正比的电压。交流放大器和低通滤波器，可以吧信号放大和消除噪声，电荷转换器的输出波形，当被测量的流体到达低流速时，由于管道振动等高频噪音形成迭加波形，在被测流体达到高的流速时，会由差拍信号形成了包含低频摆动的波形，流速低的时候输出电压会比较小，高频噪声由于低通特性而被消除，在高流速时，其输出电压会比较大，随着低通特性被解除，就会具有限幅特性，用来防止在信号中所包含的低频噪音放大。

    涡街流量计的仪表系数与漩涡发生体的形状和尺寸有关系，测量流体体积的流量时无需补偿，就算是条换了基本零件后也不需要重新标定仪表系数。涡街流量计可以广泛用于测量蒸汽、气体、液体的流量。其结构非常简单而且比较牢固，没有可动的零件，测量可靠性高，可以长期进行运行，且十分可靠。